1月14日，中國皇家酒文化研究院第四屆研討會在山莊老酒集團(tuán)辦公樓召開。中國作家協(xié)會全國委員會委員、著名作家何申，中國當(dāng)代文博專家張秀夫，清史專家安忠和，知名作家王舜、周亞新等中國皇家酒文化研究院成員出席了會議。
此次研討會上，中國皇家酒文化研究院常務(wù)副院長陳建強(qiáng)就2016年的工作做出了總結(jié)，對于2017年的工作做出了布置。會中，參加的成員，分別就自己2016年的工作進(jìn)行了總結(jié)，對山莊老酒的發(fā)展十分肯定，并對2017年的工作怎么開展進(jìn)行了說明。山莊老酒集團(tuán)的中國皇家酒文化研究院的主旨，就是挖掘搜集、整理和研究中國皇家酒文化，特別是清代皇家酒文化、從中找出具有鮮明個(gè)性和山莊老酒獨(dú)有的皇家酒文化精髓，進(jìn)而加以保護(hù)、開發(fā)、利用和創(chuàng)新。
近年來，在中國皇家酒文化研究院全體人員的共同努力下，山莊老酒在打造皇家品牌上有了一定的突破，已經(jīng)厘清了山莊老酒“源起于炎帝、大成于夷狄、興盛于契丹、成名于康熙、發(fā)展于現(xiàn)在”的皇家血統(tǒng)脈絡(luò)，精心打造了山莊老酒皇家酒文化的品牌內(nèi)涵，奠定了山莊老酒作為中國皇家酒文化第一品牌的理論基礎(chǔ)。每年，研究院成員撰寫的部分研究文章，都會在《承德日報(bào)》以“中國皇家酒文化專版”的形式刊發(fā)，并通過山莊老酒和中國皇家酒文化兩大網(wǎng)站，以及官方微博、微信等平臺傳播出去。讓廣大的消費(fèi)者熟知山莊老酒根植的正宗皇家血統(tǒng)，山莊老酒是千年中國皇家酒文化的傳承者，山莊老酒是中國皇家酒文化代表品牌。同時(shí)，通過對清代300多年避暑山莊皇家酒文化的研究挖掘，向社會介紹了發(fā)生在這座我國現(xiàn)存最大皇家園林避暑山莊中的各類酒事，為“山莊皇家窖藏藏在避暑山莊”品牌的樹立，夯實(shí)了厚重的理論基礎(chǔ)，使山莊老酒這一中國皇家第一品牌熠熠生輝，使山莊老酒這脈正統(tǒng)的皇家血統(tǒng)發(fā)揚(yáng)光大。
中國皇家酒文化研究院也將繼續(xù)依托山莊老酒集團(tuán)，隨著研究的進(jìn)一步深入，不斷深化挖掘山莊老酒皇家酒文化的內(nèi)涵，不斷讓廣大消費(fèi)者熟悉并且了解“山莊”這脈正統(tǒng)的皇家血統(tǒng)，使肩扛中國皇家酒文化研究傳承大旗的山莊老酒集團(tuán)前進(jìn)的腳步更加堅(jiān)定扎實(shí)。
